Stikkelsbærgrøt
Vanskelighetsgrad
Lett
Tidsforbruk
5 min
Ingredienser for 4 posjoner
- 1 l stikkelsbær
- 5 dl vann
- 1 dl sukker
- ½ dl solbærsaft
- 2½ ss potetmel
Tilbehør:
- 5 dl TINE Kaffefløte eller vaniljesaus
Tips
Er du heldig å ha bær i egen hage? Dette er stikkelsbærgrøt slik bestemor laget den.
- Rør sammen saft og potetmel og tilsett denne jevningen som en tynn stråle i bærmassen mens du rører hele tiden. Gi grøten såvidt et oppkok slik at den blir jevnet. Grøten skal ikke koke.
- Rens stikkelsbærene for stilk og hams. Kok bærene i vann til de har gått såvidt i stykker. Smak til med sukker.
- Server grøten kald med fløtemelk (kaffefløte) eller vaniljesaus til.