Bioflavonoider er et annet navn på flavonoider. De kalles også populært for ”vitamin P”. Dette er imidlertid ikke en godkjent betegnelse.

Vi vet at flavonoider er gunstige for helsen, men de fyller ikke kriteriene for å kalles et vitamin. Mangel på et vitamin gir nemlig en mangelsykdom med kjente symptomer og karakteristika – dette kjenner vi ikke til ved flavonoidene. Bioflavonoider, altså flavonoider, er en stor gruppe polyfenoler som lages i planter.

Flavonoidene fungerer både som antioksidanter og kan påvirke cellesignaler.