Under trening med moderat til høy intensitet er det økt dannelse av frie radikaler i kroppen. Det er derfor viktig at idrettsutøvere sikrer kroppens behov for antioksidanter gjennom kosten.

- I Torino skulle idrettsutøverne tåle harde konkurranser som foregikk i høyden. Da vet vi at dannelsen av frie radikaler er høy og at behovet for antioksidanter er økt. Dette gjelder spesielt i akklimatiseringsfasen av høydetreningen, sier Jorunn Sungot-Borgen, leder for ernæringsavdelingen i Olympiatoppen. Kroppen har ett eget forsvarssystem mot frie radikaler som sannsynligvis er bedre hos godt trente idrettsutøvere sammenlignet med utrente. Til tross for dette er det viktig å tilføre antioksidanter gjennom kosten, dette for å gi en ekstra beskyttelse mot store treningsbelastninger.

MANA naturlig rik på antioksidanter

Som befolkningen forøvrig bør idrettsutøvere spise mye frukt, grønnsaker og bær som er naturlige kilder til antioksidanter. Minst fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag er de rådende anbefalingene. På grunn av det økte antioksidantbehovet ved store treningsmengder bør sannsynligvis  idrettsutøverne få i seg mer enn 5 porsjoner daglig. Dette fordi frukt, grønnsaker og bær inneholder kombinasjoner av svært mange forskjellige antioksidanter som ikke kan erstattes av antioksidanter i pilleform.

- Vi vet at idrettsutøvere ofte ikke spiser nok av slike matvarer, spesielt når de er ute og reiser. Under OL i Torino fikk derfor alle utøverne våre tilgang på den antioksidantrike juicen MANA, sier Sungot-Borgen. MANA inneholder spesielt utvalgte ingredienser som gir ett ekstra høyt innhold av antioksidanter. Vi tror dette kan være med på å stimulere eller på annen måte styrke kroppens eget antioksdantforsvar.

MANA Gul og Blå (0,33 l) inneholder like mye antioksidanter som:

• 2 epler

• 2 pærer

• 2 kiwi

• 2 appelsiner

• 150g druer

http://www.olympiatoppen.no/fag/ernaring/faktaark/antioksidanter/media533.media http://www.olympiatoppen.no