Druer er en av de eldste dyrkede fruktene. Til tross for at druene er søte og rike på druesukker, så er de også en flott kilde til antioksidanter.

Skinnet på blårøde druer inneholder spesielt mye antioksidanter av en type vi kaller flavonoider. Grønne druer inneholder mindre mengder antioksidanter. Det er særlig quercetin og resveratrol vi finner i røde druer, druejuice og rødvin.