Appelsinen er opprinnelig kinesisk og kom til Europa på 1700-tallet. Spiser du en appelsin har du fått dekket dagsbehovet for vitamin C dessuten får du i deg over 100 andre antioksidanter, bl.a. sitrusflavonoidene hasperetin og naringenin, antocyaniner og en rekke polyfenoler.

Appelsin er også en god kilde til B-vitaminet folat og mineralet kalium. De beste appelsinene får du i vinterhalvåret, dvs. fra november til april.