Jordbærpai
Vanskelighetsgrad
Lett
Tidsforbruk
55 min
Ingredienser for 6 posjoner
- 1 Nå Paibunn
Fyll:
- 250 g ferske eller frosne jordbær
- 2 dl TINE Crème Fraîche Lett
- 2 egg
- 1 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
Tips
Bruker du frosne bær, er det lurt å legge disse i bunnen før de er helt tinte.
- Paiform, 24 – 26 cm i diameter,
rund eller firkantet paiform
I stekeovnen: 200 °C i 30 – 40 minutter - Trill den ferdige paideigen ut
og dekk formen. Settes kjølig 15 – 20 minutter.
- Skjær jordbærene i biter og fordel dem over deigen, eller bruk frosne bær. Rør sammen TINE Lett Crème Fraîche, egg, sukker og vaniljesukker og hell det over jordbærene.
- Stek paien og avkjøl den før
servering. Server gjerne paien med jordbær og siktet melis.