Fruktige pannekaker

Vanskelighetsgrad
Lett

Tidsforbruk
15 min
Ingredienser
Pannekakerøre med smak:
- 1½ dl hvetemel siktet
- ½ ts salt
- 2 ts koriander
- ½ dl Sunniva Original Appelsinjuice eller tropisk juice
- 3½ dl TineMelk Ekstra Lett
- 3 egg
- 3 ss smeltet TINE Ekte Meierismør
- 1 dl kokosmasse
Til steking:
- 2 ss TINE Ekte Meierismør
Beskrivelse
Deilige pannekaker med en tropisk smak.
Pannekakerøre med smak:
- Bland sammen ingrediensene til
røren og la den svelle. “Rist” kokosen lett i tørr stekepanne, men bland den ikke i røren.
Stek små pannekaker, strø over ristet kokos før røren har rukket å stivne helt. Server de eksotiske pannekakene varme eller avkjølt med tilbehøret under: - Bananskiver, ananasbiter, kiwi og/eller appelsinbiter. Som saus kan du bruke Biola Yoghurt Natulell tilsmak litt honning elller TINE Yoghurt Smak av Sommer, Kokos.

